新商品ではありませんが、貰って食べたシャトレーゼの『粗搗き大福』をご紹介！
粗搗き大福
211kcal/108円(税込)/販売者:シャトレーゼ
北海道産はくちょうもち米を使用し米の粒感を残した生地で、北海道十勝産小豆を使用し白州名水で丁寧に炊き上げた粒餡を包み、天面を香ばしく焼き上げた焼き大福💡
新米で作っているそうなので、期間限定なのかな？
食べた感想・レビュー
大福の生地は、表面が焼かれているので、表面が少し乾燥したような、さらっととしてますね💡
歯切れが良く、米の粒感があり、柔らかくて、少しもちもちとした食感(^^♪
粒餡は、けっこうたっぷりと入っていて、こちらも程好く粒感があって、スッキリとした甘さでした✨
食べたことのない新食感の生地と、素朴な味わい🎵
おはぎと大福を合わせたような和菓子で、かなり美味しかったです！
評価
総 合：★★★★★★★
味 ：★★★★★★☆
食 感：★★★★★★★
コスパ：★★★★★★★
