新!!気まぐれスイーツ日和

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アンリ・シャルパンティエ『アン・ブランシュ大納言』和菓子みたいな焼菓子!

名古屋地域限定で販売されているアンリ・シャルパンティエの『アン・ブランシュ大納言』を食べました!

アン・ブランシュ大納言

アンリ・シャルパンティエ アン・ブランシュ大納言

138kcal(1個当たり)/販売者:シュゼット

 

小麦粉の代わりに白餡を使用し、アーモンドプードル、卵を練り込んだ生地の上に、ふっくらと炊き上げた縁起の良い北海道産の大納言小豆をのせて焼き上げた焼菓子💡

食べた感想・レビュー

小麦粉の代わりに白餡を使用しているということで、かなりしっとりとしてますね🎵

 

焼菓子というより、白餡で作った和菓子のような感じ💡

 

とはいえ、マーガリンやアーモンドの風味もあるので、ちゃんと焼菓子っぽさもありました👍

 

大納言小豆は、ほっくりとしていて、マーガリンの風味のある生地との相性もバッチリで、美味しかったです!

 

評価

総 合:★★★★★☆☆

 味 :★★★★★★☆

食 感:★★★★★☆☆

コスパ:★★★★★☆☆